About Eszter

sálálá

Bevallom nem saját ötlet, de ez nyilván semmit nem von le az értékéből csak a történeti hűség kedvéért tartottam fontosnak megjegyezni 🙂 Ami a lényeg, hogy filléres, meglepően egyszerű, nem kell hozzá sok „egzotikus” összetevő, könnyű elkészíteni, a végeredmény csuda szép és ajándéknak is kiváló. Kell hozzá 13 […]

Na ezt nem a büszkeség miatt mutatom, hanem mert rém egyszerű és nagyon praktikus! 4 db 290 Ft-os bambusz rúd (gazdaboltban vettem, paradicsom karóként árulják) 1 m zsinór és egy használt paplanhuzat aminek a csücskét kivágtam felül és alul, levágtam a varrást. Ablakos volt, jó lett volna bejáratnak, […]

Apukám két nagy kedvence a tejszínhab és a marcipán. Utóbbit nem szeretem ezért gondoltam készítek egy tejszínhabos tortát a születésnapjára, már ha létezik és nem csak a butuska amerikai filmekben dobálják egymást vele 🙂 Képzeljétek létezik, mégpedig tök menő: GENOVAI 🙂 A recept szerint tömör piskótát kell kapnunk, […]

Imádom ezt a salátát, szinte bármit bele lehet tenni ami itthon van. Én egyszerre lereszelem géppel a zöldségeket és lefagyasztok adagokat, hogy csak elő kelljen kapni mert szerintem az egészséges életmód a túl sok babrálást igénylő fogásoknál bukik meg, de csúnyán 🙂 A képen látható még egy egyszerű […]

Vendégeket vártunk ezért valami különleges, kiadós egytálételben gondolkodtam amitől a húsevőknek is leesik az álluk 🙂 Hugh Fearnley-Whittingstall Három jó dolog… a tányéron című szakácskönyvét pedig már bibliaként forgatom. Imádom, hogy annyira egyszerűen közelít az étkezéshez, hogy a főzésben kevésbé vagy egyáltalán nem jártas háziasszonyok  számára is minimálisra nő […]

Azaz káposzta, hagyma, kenyér… Férj állandóan izélgetett a savanyú káposzta alternatív felhasználási módjaival mint, leves meg ilyenek. Nem voltam túl lelkes, szerintem elég jó a székelykáposzta meg a töltött… míg nem jött Hugh Fearnley-Whittingstall Három jó dolog… a tányéron című szakácskönyve és a szokatlan egytálétel a káposztából, állott kenyérből. […]

Jelentem, új felfedezés! Rég óta használtam a hagymahéjat és a harisnyát a tojások színezésére és mintázására, de hiányoztak a színek… Rákerestem, s miért ne lenne praktika a színekre is? Kedves neve is van: festő-lé 🙂 Sárga: kurkuma Egy zacskó őrölt kurkumát forraljunk fel 1 l vízben. 1 éjszakát […]

Nem bizony! Zeller a barátom lett. Zellerkém 🙂 Mint minden életmód váltónak nekem is szembe kellett néznem azzal, hogy a jól ismert és szeretett köreteket egészségesre, lassú felszívódásúra, lehetőleg gluténmentesre cseréljem. Próbáltam, nem ment. Imádom a krumplit… Most viszont nyakunkon a böjt,  és + 5 kg a januári […]

Történt tavaly nyáron, hogy Férj, alias a galgahévízi Indián János szakállnövesztésbe kezdett… Annyira nem rajongtam az ötletért, karácsonyra is azt kértem borotválkozzon meg. Ezt különböző figyelemelterelő módszerekkel – mint, személyesen vásárolt fehérnemű, finom vacsi, udvarlás és egyéb aljas trükkök sorozata – sikerült  megúsznia, s mivel a minimum egy […]

Utódnevelésünk típusa szerint –a fészekhagyó, fészeklakó mellett – a hordozók csoportjába tartozunk az állatvilágban is. Az emberbaba sokkal korábban kénytelen megszületni, mint „szeretne”. Óriási, okos buksija miatt nem tud 9 hónapnál tovább méhen belül fejlődni, hiszen nem tudnánk megszülni. Idekint kell tehát biztosítanunk számára az „elveszett boldogságot” ringatással, bőrkontaktussal, melegséggel, igényeinek azonnali kielégítésével. […]